フォアグラちゃん

脂肪肝と診断されてからの食事の記録

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

平日の癒し

仕事から帰宅後、即近所の温泉へ。 そこは知る人ぞ知る、昭和な雰囲気の家族風呂。 お湯がトロットロでお肌もしっとり! やっぱ温泉は良いな〜 そして今日の晩ご飯 ・もち麦ご飯・鶏むね肉の揚げ焼き 唐揚粉は、色々工夫してみたけど、なんだかんだ言っても…

今日はいい肉の日。

ランチは肉の日だけにステーキ定食! お野菜少なめだけど、玄米がうれしい。 晩ご飯は普段とあまり変わり映えはしないカマス定食。 ・もち麦ご飯 ・カマスの塩焼き ・グリーンサラダ ・白菜と人参の味噌汁 着々と減量できているはず…

困った時の鍋

今日の晩ご飯🍚・キムチ鍋 豆腐、しめじ、白菜、トマトに焼いた鮭を乗せて。 豚肉の方が相性良かった…・〆おにぎり 残りのスープを有効活用。 #脂肪肝からの脱出

肉もナシ、魚もナシ

今日の晩ご飯 ・もち麦おにぎり 枝豆と塩昆布を混ぜただけ。・ナスステーキ青梗菜乗せ ナスはトロットロ、青梗菜は捨てる寸前でレスキュー! バターを使っているので、若干背徳感あり。 レシピは、リュウジさんのバズレシピを参考に。・ブロッコリーとグリー…

鍋の季節

昨夜は鶏団子鍋にしてやった! 写真は無い… 今日の昼ご飯 ・白菜 ・トマト ・ブロッコリー ・はまちの刺身の残り

刺身定食

今日のランチは外食🐟 まずはサラダと小鉢 からの刺身 美味しすぎ〜 晩ご飯は昨夜の残り物なので割愛。

レバニラ定食

今日の晩ご飯 レバーが安くなってたものでつい… ・もち麦ご飯・レバニラもやし炒め もやし一袋を入れてしまい、ニラが少なく見えてしまう。 それに、一人前にしては量が多くて食べ過ぎた!・ブロッコリーとトマトサラダ ブロッコリーにはマヨネーズ! 異論は…

おでん続きすぎ問題

今日の晩ご飯🍚 ・もち麦ご飯 1膳分より少なめで。 ・塩おでん トマトとブロッコリーを足して洋風に。 ・グリーンサラダ リーフレタスとラディッシュを。・カマスの塩焼 ・大根の漬物#脂肪肝からの脱出

おでんのリカバリ

今日の晩ご飯 ・塩おでん 昨日の味薄おでんに鶏手羽元を追加したら、出汁が出て良いお味になりました。 前に食べたトマトおでんを真似して、小ぶりなものを入れてみたけど、こちらも酸味が良い仕事している。・グリーンサラダ 柔らかいリーフレタスとラディ…

昼と夜

【昼】海老天重を注文。 ご飯多めなので、晩ご飯用に少し残して持ち帰ることに。 【夜】 ・お昼のお弁当のご飯の余り・塩おでん・昨日のお味噌汁に落とし卵・大根の漬物・ゆず茶 お昼は野菜がなさすぎて反省。夜は、大根があったので塩おでんに。 米ぬかで下…

朝食みたいな昼食🐟

今日から、脂肪肝はてブはじめました。 別アカでは、前からやってたり放置してたりだけど。 インスタで文章多めは自分的に嫌なので、追加情報ってことで… 今日のお昼はこんな感じ。 ・もち麦ご飯 トップバリュのもち麦を、米3合に対し1合で炊いたあと、1膳分…