麻婆丼

麻婆豆腐を作ってみた。

雑穀米に乗せてご飯がすすむくん！

辛いのが食べたくて

エプロンは必須の赤味噌ラーメン。

このお店ではこればっかり食べてる。

いつもの（略

昨日の晩ご飯が薄味だったので、今日は刺身定食。

もはや間違い探し。

味付け失敗

適当に作ると、たまに変な料理になることがある。

舞茸の天ぷらがどうしても食べたかったのだけれど、油をケチって揚げ焼きにすると見た目がまずそう。

根菜の煮物は味が薄いので、豚肉を足してみた。

もち麦おにぎりは、ご飯を炊く前ににコンビニ風味付けをしておいて冷凍しておくので、味は間違いない。

お腹が満たされれば良いとは思えず、出来るだけ美味しいご飯が食べたい。

そんなんだから、脂肪肝になってしまうのかも。

軟骨煮の仕込み

根菜たっぷりの軟骨煮を鍋いっぱいに仕込む。

これで3日くらいやり過ごせる。

ふわふわフレンチトーストと屋台村

豆乳を使うフレンチトーストは、前日から仕込んである。

これで、おうちランチも楽しめる。

夜は出来たばかりの屋台村へ。

モモ焼き美味しい！

刺身と牡蠣は普通…

いつものランチで刺身定食を食べ慣れると、舌が肥えてしまって、あのお店にはどこも勝たんってみんな言ってる。

月末の締め

こうでないと締まらないってことでいつもの刺身定食。

なにも言うまい。

結構行ってる方だけれど、いつもの常連さんに会う確率が高いので、そちらの方々のほうがしょっちゅう行ってるはず。