スーパーの見切り品で半額のアラカブ発見！ 帰宅して早速塩焼きに。 今日のご飯は雑穀米、お味噌汁はたけのこと人参はもちろん、ツナ缶（かつおだけど）をオイルごと使うと、出汁要らずでおいしくできて楽ちん。

たけのこを1本いただいたので、米ぬかで下処理したあと炊き込みご飯に。 彩りを良くするため人参を、油揚げでコクを出しました。 お味噌汁にも同じ具材を。 カニカマとキャベツのマヨ和えサラダと島らっきょうの小鉢も添えて。 1本丸々使い切って、朝と昼食…

飛び込みで入ったイタ飯屋さんで卵黄2倍入っているという鴨肉のカルボナーラを。 注文したあと、もうちょっとヘルシーな物にするべきだったかと反省…

前から行ってみたかった居酒屋へ。 ネットで電話番号調べたら通じなかったので、飛び込みで行ってみたら開いてた！ テーブル2席のみ。 テイクアウトがメインのお店らしいが、焼酎ボトルキープもできる。 定番鶏もも。 つくねは大きめで、溶き卵でいただく。 …

豆腐を入れれば良い時短メニューの麻婆豆腐。 洗い物を減らしたいので雑穀米の上に乗せ丼に。 自炊はワンプレートになりがち。 最近は、仕事終わりに3キロほど徒歩で帰るようにしている。 普段はバス、たまに車出勤なので週3ほど。 早歩きでも寄り道してしま…

職場近くのお店が期間限定のハンバーグランチをしていたので同僚と行ってきました。 ここはご飯が白米か玄米が選べるうえに、コスパもめちゃくちゃ良い。

デパート名物のかたやきそばが自宅でも食べれるというので購入。 くたくたになったお野菜たっぷり！ お店の方がもちろんおいしいけれど、なかなか行くタイミングもないので、こういうのは嬉しい。

評判の良い郊外の韓国料理屋さん、火事になったあとの移転先がちょうど通り道。 せっかくなのでコースを頼んでみた。 新鮮なサラダは大根シャキシャキ。 次に海鮮チヂミ。 ふわっふわでイカうまい。 小鉢のキムチは程よく辛い。 プルコギもしっかり味がつい…

用事を済ませて、お腹すいたところで前から行って見たかったお寿司屋さんへ。 奮発した！ でも、回転寿司に行っても結構食べてしまうし、茶碗蒸しも付いてて良い。 追加した海老天のタルタルもさいこー！ 唐揚げとかチキン南蛮も美味しそうだったので、次は…

今日は休み取ってCT検査！ 3日前からプレドニンを服用し、点滴でアレルギーが出ないように万全の体制。 飲み忘れがないように気をつかう。 総合病院だけに、やっぱり待ち時間は長い。 結果、やはり「脂肪肝」と腫瘍は「肝血管腫」だろうという。 経過観察の…

ちょっとだけ豚バラブロックが安かったので、角煮が食べたくなった。 どうせなら大根や卵も入れてやろうと思ったら、見た目おでん風になってる。 これはこれでうまい。 あと、やげん軟骨を初めて買って炒めたら、これはクセになる。 酒のツマミになりそう。…

ちゃんと自炊しているのだけれど、簡単すぎて写真も撮らないのでブログに載せるほどでもないという。 前回と違う地元の居酒屋にて。 こちらも歩いて行けるものの、夏は暑くて汗をかきそうな距離ではある。 ここの鳥刺しは、お店で食べる鳥刺しの中で、私史上…